大闸蟹的存活时间受多种因素影响,包括温度、湿度、水质和螃蟹的自身状况等。在适宜的条件下,大闸蟹一般可以存活2-3天,如果温度在10℃以上,存活时间可能会延长至5-7天。
在运输过程中,大闸蟹通常可以存活3-5天左右。为了保持大闸蟹的活力和新鲜度,建议在保存时提供阴凉通风的环境,保持水质清洁,并注意温度和湿度的适宜性。如果需要长时间保存,可以考虑使用冰箱冷藏,但温度不宜过低,以免影响大闸蟹的品质和口感。而想要买到真宗的大闸蟹,选对品牌最重要,你可以了解下蟹公馆,他们家的大闸蟹品质非常有保障。
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