5两的螃蟹多大可以参照巴掌的大小,这种算是比较大的螃蟹了,味道也会更鲜美,这种规格的螃蟹通常肉质紧实且鲜甜,特别是蟹膏部分,可以软软糯糯,给人一种非常满足的口感。此外,5两的螃蟹通常个头较大,蟹肉也更饱满。
当然,螃蟹个头的大小并不代表绝对的味道,还得看产地、饲养方式、鲜活度等等因素。正宗的阳澄湖大闸蟹,可以点这里了解》》》》
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