云南鸵鸟养殖业呈现 "东密西疏" 格局。文山州广南县那洒镇的至臻鸵鸟孔雀基地已运营五年,主打孔雀与鸵鸟混养模式;丽江市宁蒗县大兴镇富强鸵鸟基地是 2024 年新建项目,重点发展高原适应性品种。
最具代表性的是昆明晋宁区宝峰街道铁锁村的叶金锐鸵鸟山庄,该基地自 2003 年从广东引种,现年产鸵鸟 500 只,提供从种鸟到深加工产品的全链条服务,其 "鸵鸟 + 农庄" 模式被列为省级乡村振兴示范项目。
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