吃信鸽不犯法,信鸽不是国家级的保护动物,所以一般来说吃信鸽是不犯法的。不过要是信鸽是别人养的,那就违法了。这所犯的属于民侵占罪,所以吃之前最好联系信鸽协会,信鸽协会那里可能会有记录,如果有记录,信鸽协会会帮忙转交的。拒不交出的,依照前款的规定处罚。