墨鱼的嘌呤高吗专题

墨鱼的嘌呤含量相对较高，属于中等嘌呤食物。每100克墨鱼约含75-150毫克嘌呤，也有说法认为其嘌呤含量在每100克90毫克左右。摄入后会导致体内尿酸合成增加，从而可能诱发痛风发作。因此，痛风患者应谨慎食用墨鱼，并控制好食用量，以防引起身体不适。健康人群日常可以正常食用，以补充身体所需的营养物质。