油甘鱼和青甘鱼的区别专题

油甘鱼和青甘鱼是没有区别的，都是鰤鱼，它是远洋鱼类，它们通常生活在深海区域，主要以小型鱼类、甲壳动物和浮游生物为食。当然，它还是一种受欢迎的食材，被用于制作各种美食，如生鱼片、寿司、烤鱼等。鰤鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。肉质非常鲜美，口感也细腻，所以，喜欢的人也很多，不过由于过度捕捞和海洋环境的恶化，鰤鱼的数量正在逐年减少。