淡水辣椒蟹的养殖要点包括:1、选择合适的养殖容器,如玻璃缸或塑料盒,确保空间足够且透气性好。2、控制水深在15-30厘米之间,保证辣椒蟹可以正常活动。3、保持水质清澈,定期更换水,并安装氧气泵确保水中氧气充足。4、提供充足的食物,如人工饲料、水生动植物、瘤足类动物和水生植物等。