火鸡下蛋的持续时间差不多在6个月左右。一般来说,母火鸡从34周龄开始进入第一个产蛋周期,每产10~15枚左右即自行孵化。火鸡主要是分布在北美,广泛分布于美国各地和墨西哥北部。它们比较喜欢栖息于水边林地,活动于林缘和林间空地,性机警而隐蔽。