鲜活面包蟹怎么做好吃专题
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鲜活面包蟹怎么做好吃
鲜活面包蟹的几种美味做法包括清蒸、椒盐、咖喱、避风塘炒和红烧等,这些做法都能充分展现面包蟹的鲜美滋味。首先,清蒸面包蟹是最能体现面包蟹原汁原味的做法。将面包蟹洗净后,冷水入锅,水里加一点料酒或白酒,放上葱姜,蒸15-20分钟,直到蟹壳变红。蒸好后,可以沾油醋或秘制蘸料食用。其次,椒盐面包蟹也是一道美味的选择。将面包蟹洗净后砍开,撒上盐抓匀,裹上淀粉油炸至金黄,再用姜蒜、小米辣快炒,最后加入椒盐调味即可。另外,咖喱面包蟹的味道浓郁,鲜香十足。将蒸熟的面包蟹切块,用黄油炒香蒜瓣和大葱,加入