鲜活面包蟹怎么做好吃专题

‌鲜活面包蟹的几种美味做法‌包括清蒸、椒盐、咖喱、避风塘炒和红烧等，这些做法都能充分展现面包蟹的鲜美滋味。首先，‌清蒸面包蟹‌是最能体现面包蟹原汁原味的做法。将面包蟹洗净后，冷水入锅，水里加一点料酒或白酒，放上葱姜，蒸15-20分钟，直到蟹壳变红。蒸好后，可以沾油醋或秘制蘸料食用‌。其次，‌椒盐面包蟹‌也是一道美味的选择。将面包蟹洗净后砍开，撒上盐抓匀，裹上淀粉油炸至金黄，再用姜蒜、小米辣快炒，最后加入椒盐调味即可‌。另外，‌咖喱面包蟹‌的味道浓郁，鲜香十足。将蒸熟的面包蟹切块，用黄油炒香蒜瓣和大葱，加入