鸽子需要经历配对阶段，这个过程通常在春季，由公鸽和母鸽完成配对。这个阶段大约需要10-12天，以确保双方建立了良好的感情。配对成功后，母鸽开始产蛋。一般情况下，母鸽会连续产下两个蛋，第1天产第1个蛋，第3天再产第2个蛋，两次产蛋时间相差约48小时。在鸽子产下第2个蛋后，鸽子会开始孵化蛋，孵化期通常为17-18天。
