火鸡的营养价值

火鸡里面的营养成分含量是非常丰富的，它们的肉质鲜嫩爽口，含有大量的蛋白质和氨基酸、卵磷脂，我们吃了之后能够很好地补充身体所需要的营养物质。并且，还能够提高我们的自身免疫力和抵抗力。其实，火鸡 (Meleagris gallopavo) 是属于一种原产于北美的高地陆鸟，它们是现存的两种火鸡之一，同时也是鸡形目中最重的成员。