炒鱿鱼这个说法怎么来的

炒鱿鱼的由来要上溯到旧社会，工人被解雇时需要卷起自己的铺盖离开，这个动作被称为“卷铺盖”。由于当时的社会环境，工人被解雇后通常没有申诉的权利，只能立即离开，因此“卷铺盖”成为了被解雇的代名词。后来，人们发现烹炒鱿鱼时，鱿鱼片会逐渐卷曲起来，这个现象与卷起的铺盖外形相似，于是“炒鱿鱼”逐渐代替了“卷铺盖”，成为被解雇的委婉说法。