油甘鱼嘌呤还是很高的,油甘鱼属于海产品,身体健康的人可以食用,因为它含有比较丰富的蛋白质以及微量元素,对身体有一定好处,但痛风的人不适合食用,会导致尿酸高,加重痛风情况。
其实,油甘鱼又叫鰤鱼,体型较大,通常可以长到1-3米长,重达50-100公斤。油甘鱼的头部较小,眼睛较大,口部宽阔,牙齿锋利。因肉质鲜美,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,常被用于制作罐头、冷冻食品、生鱼片等各种美食。
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