在石斑鱼养殖过程中，养殖户需要特别注意哪些方面来提高鱼苗、成鱼的成活率？我们从做水、投喂料、饲料选择上来简单分析分析。
石斑鱼的养殖要在比较干净、水质较好的环境中生活，这条鱼经过人工驯化后也要遵循以上的养殖环境才能养殖成功，它不喜欢强光，且透明度也不能太高，保证菌、藻、肥的平衡来稳定环境。
一、石斑鱼对于水质的要求
1、放苗后建议是下午3-4点检查水指标，包括pH值、溶氧、氨氮亚盐、透明度等，来判断藻的生长情况需不需要及时补菌、补藻、补肥。
2、如果pH值过高，透明度低，说明藻类生长旺盛，有倒藻的风险，需要用菌来分解。
3、如果有倒藻情况，大量排换水，开增氧机、使用增氧片、补菌。
4、如遇水体发红，是甲藻，先解毒，排换注入清水，在培藻。
5、如遇蓝藻，也需要排换新水，改水后排30公分水，加满、然后解毒，用光合细菌加腐殖酸钠混着用。
大家在遇到不同的水质情况时，要综合来判断，寻找正确的处理方法，如有遇到以上问题可以私信小编，给出合适的解决方案。
二、根据鱼的状态来判断问题
1、第二点如何根据鱼的状态来判断鱼的问题，这一点尤为重要，用肉眼就可以观察出来，举个例子比如当鱼泛塘，在水面上不停地游动，如何判断是缺氧还是有虫？
2、如果有虫鱼的活力还是挺好，人在塘边搞出动静，鱼会快速做出反应，如果是缺氧，鱼的活力会变差，反应迟钝，鱼会跟着增氧机、水车走，因为那里溶氧会高些。这些小细节要仔细观察。
三、放苗后做哪些必要工作
放苗后应该做哪些工作
1、把水位加到高水位，首先把水消毒一遍，杀灭细菌、有害藻、在解毒开始放苗。
2、把藻培养成硅绿藻水，这种水石斑鱼苗是最喜欢的，水质太浓太清都不行，太清容易长青苔，不好处理。
3、控制寄生虫、虫害，小苗要谨慎杀虫，杀虫药过量使用会直接杀鱼，用的不够又没有明显效果，保险的方法就是用生物防虫，可以鱼虾混养，用虾来控制蚂蟥螨虫，虾要放大一些的，30-50头左右的 ，这样鱼吃不了。
4、小苗期间需要控制投喂量，不能多投喂，喂的饱肝胆负荷重，容易发病，2两前要经常拌料，根据情况拌保肝护胆的胆汁酸、多维，进行肝脏保护和肝脏发育。然后再拌幸福100、丁酸梭菌维护肠道健康，促进食物的消化。然后用桉树精油类来抵御寄生虫(小瓜虫、指环虫、车轮虫等虫害的发生）
5、5-8公分的苗，一天喂一餐，1万条1天喂8-10斤料，12-15公分的鱼，吃料会多、凶，要控制投喂量，18-20斤左右的料。
四、石斑鱼饲料如何选择
1、饲料不能太软也不能太硬，石斑鱼有欺软怕硬的特性，太硬的饲料较难消化，太软的饲料遇水就散，可以选用大品牌的饲料，比如恒兴、粤华、宜海等，保证饲料的适口性，提升食物的消化率，投喂率。
2、饲料上要做到精准营养，要看饲料原料的消化率及营重养配比，不能只看粗蛋白和粗脂肪的高低。
3、注意投喂量，事实上，很多鱼都是撑死的，特别是小鱼的消化系统发育不完善，不能一味的追求长速、喂太饱、太多都会对肝脏造成负担导致病害发生。
总结，现在鱼确实越来越难养了，养殖期间的病虫害问题就会造成很大的经济损失，如果说大环境不能改变，可以去改变他的养殖周期，缩短养殖周期就可以减少养殖风险，像石斑鱼在消化利用率和长速方面具有一定优势，近年来一直保持着1斤料养1斤鱼，再把病害虫害预防到位，选择大品牌的饲料厂商，把鱼养出来还是可以赚钱的。
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