水煮专题
-
水煮石斑鱼怎么做
水煮石斑鱼是一道美味且营养丰富的菜肴,其制作过程主要包括准备食材、处理鱼片、熬制鱼汤、腌制鱼肉、烹饪调味等步骤。以下是详细的制作方法:准备食材:选择一条新鲜的石斑鱼,最好是三斤左右的,这样既能保证肉质的鲜嫩,又能控制成本。准备姜片、葱花、枸杞等调料。处理鱼片:将鱼清洗干净,片去鱼肉,尽量保留鱼骨的完整。将片下的鱼肉切成薄片,备用。熬制鱼汤:在锅中加入姜片爆香,放入鱼骨煎至金黄。加入凉水,待水开后将鱼骨和汤倒入煲汤砂锅内。熬制鱼汤的同时,可以腌制鱼肉,加入盐、蛋清及地瓜粉,这样可以使鱼肉不易散开
-
猫咪可以吃水煮虾吗?
猫咪可以吃水煮虾的。虾含有蛋白质、维生素、钾、磷等营养的物质,适当给猫咪吃是可以补充营养的。虾的蛋白质含量是鱼、奶等几倍,对猫咪的心血管具有很好调养作用,能保护猫咪心血管的系统。如果猫咪患有肠胃的疾病,建议少给猫咪食用水煮虾,以免增加肠胃的负担。需要注意的是,建议铲屎官以猫粮为主食,可以适当喂食一些熟制的肉类和小零食。