在阳澄湖畔以及周边地区养蟹业风云涌起且形成巨大产业链的今天，我们不得不提到一个人。他是一个朴素的农民，生而平凡，但他几十年如一日地坚守自己的“养蟹梦”，凭借自身的努力由一个帮人看守养殖水域的农家小青年一步一步成长为养蟹行业的领军人物。他用自己的经历和口碑铸就了一个蟹业传奇，他就是“蟹公馆”品牌创始人，百澄实业（上海）有限公司董事长曹俊生。
曹俊生出生于阳澄湖畔的一个小渔村，这里的人们祖祖辈辈把大闸蟹奉为“阳澄湖里的精灵”。由于长时间的耳濡目染，他从小就萌生出一个“养蟹梦”，梦想有朝一日自己养的大闸蟹能够进入千家万户的餐桌上。
小时候的曹俊生，家庭贫困，父母都是老实巴交的农民，只靠父亲捕鱼和偶尔进城打零工来维持家计。“穷人家的孩子早懂事”，所以他从小就勤奋好学，在校读书期间是班里出类拔萃的好学生。然而，优异的成绩带来的是父母不堪重负的支出，沉重的学费、生活费压弯了父母的腰，催白了他们的白发，也滋生了沟壑棕横的皱纹。看到这样的窘境，高中毕业的他，为了更好的维持这个家，毅然放弃了上大学，用”知识改变命运“的道路，选择在一家水产养蟹的养殖场打工，坚强的撑起了这个家庭的半边天，把这幅重担接到了自己稚嫩的肩膀上。从此，他与“蟹”结缘，他的“养蟹梦”也开始从波光粼粼的水面上杨帆起航。
“中国农民是最能吃苦耐劳的”，这句话在身上了得到了更加淋漓尽致的体现。在养殖场，他起早贪黑地努力工作，选蟹苗、喂蟹、捕蟹都是一等一的能手，凭借自己的勤学钻研和朴实本质，曹俊生一步步成长为养殖场老板的左膀右臂，工资也水涨船高。“功夫不负有心人”，经过几年的辛勤劳作，他终于积攒出人生的第一笔小小的财富。
“水往低处流，人往高处走”，面对滴滴汗水换来的辛苦钱苦苦思索，不甘心当一辈子打工仔的曹俊生，经过和妻子、家人的反复磋商，他决定辞职单干，前往国际化都市闯荡，寻找更大的发展空间。经过仔细的市场调查，在铜川路水产批发市场租下一家门面房，做起了大闸蟹经销商，专卖阳澄湖大闸蟹，开始了他的创业之路。由于他诚信经营，价格公道、品质正宗，赢得了很多顾客的青睐，经销商生意做得顺风顺水。
随着生意的不断发展，他又萌生出“销售、养殖一体化“的想法，把赚来的一部分资金承包了一大片水域养大闸蟹，开启了他创业的第二个”春天“。从此，他就全新地投入到养蟹和买蟹中，把把春夏秋冬了都献给了湖水，把每一天大部分的时间都献给了湖里的“精灵”。凭借多方学习和自己的具体实践，曹俊生摸索出了一套人工养殖大闸蟹的技术和方法，以及一套行之有效的销售方法。辛勤劳动终于有了回报，曹俊生的“养蟹梦”又一次迈出了成功的步伐，而且这次的步子是越迈越大，钱越赚越多，可谓是点“蟹”成金。
手头有了一大笔钱，他并没有止步，因为他还有更大”养蟹梦“去实现。2009年，可以说是曹俊生养蟹事业发展过程中的一个重要的分水岭和里程牌。他敏锐地洞察到市场变化以及变化带来的机遇，认为”不走品牌化道路“是行不通了。于是，他开始组建上海小夏事业有限公司，启用”蟹公馆“品牌，开始规模化、品牌化运营，并率先在业内开启“线上线下整合营销模式”，开专卖店，建立B2C电子商务平台，把阳澄湖大闸蟹销往全国各地。
在“掌舵人”曹俊生的带领下，“蟹公馆”经过短短的5年发展，已经声名远扬，“蟹“行天下，目前已经成为中国最具规模的阳澄湖大闸蟹全国连锁品牌，并成功进军国际市场。2014年，为了实现集团化发展拓展业务，成立百澄实业（上海）有限公司，剑指更快、更好的健康发展。
一晃就是几十年，从最初的与”蟹“结缘，到点”蟹“成金，继而：蟹”行天下，曹俊生的“养蟹梦”已经一步步在实现和壮大。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索！“在以后的日子，曹俊生将带领自己的团队，在”养蟹“这条道路上越走越远，追寻、实现更大的“养蟹梦“。
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